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2005.08.28

ダンディソン@吉祥寺

前々から行きたいと思っていたパン屋さんダンディソン。そして、パン屋さんだけでなく、以前テレビで放送してたアメリカンなハンバーガー屋さんVillage Vanguard DINER にも行ってみたくて吉祥寺に行って来ました。

買ったパンたち
set
うわさのとおり、とてもパン屋さんとは思えない店構え!青山の「デュヌラルテ」を手掛けたいう浅野シェフがプロデュースされたお店だけあってさすが!オシャレでした。オシャレすぎて購入時ちょっと落ち着かなかったくらい。

グラッパ
ray
スペイン産サルタナレーズンが150%も入っているそう。ゴージャス!こんなにレーズンがたっぷりなのに、なぜだかパクパクいけちゃいます。レーズンの前処理に工夫されてるとのことです。

ブルトン
soba
そば粉50%入り。こんなにそば粉が入っていると、ボソボソしちゃうのでは・・・と思っていたけど、しっとりしててとても美味しかったです。

ヴィレッジヴァンガードダイナー
1

どど~ん!すごいボリュームでした!パンももちろん美味しいし、具材もバッチリ!付け合せのポテトも最高でした!

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2005.08.27

パンの試食会

パンクラブの試食会に参加してきました!

30種類のパン達
30
こんな感じでずら~とパン達が並んでいます。(主催者の方々のテキパキさも圧巻でした!)初参加だったためドキドキでしたが、偶然同じパン教室の方がいたりして、すぐにパン話しで盛り上がっちゃいました!(笑)今回は、下記のベーカリーのパンを約30種類も用意いただいてました。普段は、あまり惣菜系やデニッシュ系のものは進んで買わないので、どれもこれもが同一に美味しかった!というのが正直なところです。まだまだ色々開拓せねば!また都合がついたら、ぜひ参加したいイベントでした。みなさま、ありがとうございましたー!

edo bakary(ホテルメトロポリタンエドモンド内)>

ブーランジェリー・アトリエドリーブ

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